RESEP & CARA MEMASAK MASAKAN SEDERHANA BAKSO TAHU

RESEP & CARA MEMASAK MASAKAN SEDERHANA BAKSO TAHU

            Bahan               :           10 buah tahu
                                                1 butir telur ayam
                                                2 sendok makan tepung terigu
                                                10 biji bawang merah diiris dan digoreng
                                                3 batang daun seledri
                                                Minyak goreng dan air kaldu secukupnya

            Bumbu             :           2 siung bawang putih
                                                ½ sendok teh merica
                                                Garam dan vitsin secukupnya

            Cara memasaknya

            Tahu dihaluskan, telor dikocok lalu dicampurkan dengan tepung terigu. Bumbu digerus sampai halus dan dicampur menjadi satu dengan bahan bahannya. Bentuklah bulat bulat dan digoreng sampai berwarna kuning. Buatlah kuah dari air kaldu yang diberi bumbu merica, garam dan vetsin. Masukkan goreng bakso tadi dan dibubuhi bawang merah goreng dan seledri.