RESEP MAKANAN SEDERHANA BAKSO MENARA

RESEP & CARA MEMASAK MASAKAN SEDERHANA BAKSO MENARA

            Bahan               :           5 buah tahu
                                                1 mangkok daging
                                                2 butir telor ayam
                                                3 sendok makan maizena
                                                2 sendok makan mentega

            Bumbu             :           1 buah cabe merah
                                                2 siung bawang putih
                                                2 batang daun bawang merah
                                                2 batang kucai
                                                2 batang seledri
                                                garam dan vitsin secukupnya

            Cara memasaknya

            Daging dicincang halus dan tahu juga dilumatkan sampai halus. Telur dikocok, cabe merah dirajang halus demikian pula daun seledri dan daun bawang merah. Campurkan semua bahan menjadi satu lalu kukus pada basi yang sudah diolesi mentega selama 1 jam. Sesudah masak pindahkan ke piring dan siram dengan saos. Dapat dihias dengan goreng kentang, telur rebus dan irirsan tomat pinggirannya.