RESEP & CARA MEMASAK MASAKAN SEDERHANA BOBOR BAYAM

RESEP & CARA MEMASAK MASAKAN SEDERHANA BOBOR BAYAM

            Bahan               :           1 mangkok daun bayam
                                                1 mangkok santan kelapa
                                                Sepotong kecil tempe busuk

            Bumbu             :           3 biji bawang merah
                                                1 sing bawang putih
                                                2 biji kemiri
                                                1 potong laos
                                                1 lembar daun jeruk purut
                                                1 lembar daun salam
                                                sedikit kencur, garam dan vetsin.

            Cara memasaknya

            Masaklah air sampai mendidih, masukkanbayam yang telah dicuci. Setelah mendidih, bumbu yang sudah dihaluskan dimasukkan bersama tempe busuk yang sudah dihaluskan pula. Laos, daun salam dan vetsin dimasukkan tanpa dihaluskan. Terakhir santan dimasukan dan tunggu sampai mendidih kembali.