RESEP MAKANAN SEDERHANA ACAR KUNING

RESEP & CARA PEMBUATAN MAKANAN SEDERHANA ACAR KUNING

            Bahan                           :           5 buah wortel
                                                            1 buah mentimun atau timun
                                                            10 buah buncis
                                                            2 sendok makan cuka
                                                            Minyak goring
                                                            Secukupnya

            Bumbu                         :           2 siung bawang putih
                                                            1 potong jahe
                                                            1 potong kunyit
                                                            2 butir kemiri sedang
                                                            Gula, garam, vitsin secukupnya

            Cara memasaknya        :
            Timun dikupas dihilangkan isinya, kemudian diiris iris tipis – tipis (2cm) demikian juga dengan wortel dan buncis. Bumbu dihaluskan dan ditumis, tambahkan air untuk kuahnya. Kalau sudah mendidih, masukkan sayurannya. Tunggu sampai masak baru diangkat.